для тигры, кулинария:)

[halfhant]

31.03.2014 в 14:02

Пишет  Клятый_Вомпэр:

Маринованный ктулху
Давненько мы не радовали ПЧей рецептиками. Надо исправляться!
Как все прекрасно знают, японцы часто и с удовольствием едят морских гадов. Осьминог - нередкий гость на столе среднестатистической японской семьи.
Сегодня мы хотим познакомить вас с рецептом ктулху маринованного.

Рецепт

Ингредиенты:
Вареный осьминог - 200 г
Бульон даси - 1 кружка
Соевый соус - 2 столовые ложки
Уксус - 4 ст. ложки
Соль - 1 чайная ложка
Тертый имбирь - полторы чайных ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Кунжутное масло - 1 ст. ложка

Как готовить:
1. Осьминога нарезать кусочками где-то 1 см толщиной.
2. Смешать остальные компоненты, вскипятить.
3. В банку положить осьминога, залить маринадом, оставить на несколько часов.

Вот что получается:

Не для слабонервных!

Комментарии, замены:
Чем можно заменить даси - обсуждалось в предыдущих рецептах. При желании можно добавить овощей - огурцов, помидоров, например.

Comments

[Маленький Тигр]

Тигры такое не едят!

[halfhant]

а фсё равно фхтагн)